เลี้ยงกุ้งแม่น้ำ: การเจริญเติบโตรวมทั้งความสามารถของอุตสาหกรรม
การเลี้ยงกุ้งแม่น้ำกำลังก้าวเข้าสู่ศตวรรษที่ท้าทายแล้วก็น่าดึงดูดอย่างยิ่ง กุ้งแม่น้ำไม่เพียงแค่เป็นของกินที่น่าดึงดูดและก็อร่อย แต่ยังเป็นเลิศในอุตสาหกรรมที่มีความสามารถทางเศรษฐกิจอย่างมากในประเทศไทย การเลี้ยงกุ้งแม่น้ำเป็นประสิทธิภาพที่มีรายได้สูงและก็มีความน่าสนใจทั้งยังในระดับภูมิภาคและก็ระดับสากล โดยเฉพาะในช่วงไม่กี่สิบปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้งแม่น้ำได้รับการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ซึ่งก่อให้เกิดผลพวงที่สำคัญต่อเศรษฐกิจรวมทั้งสังคมของเมืองไทย
ความสำคัญของกุ้งแม่น้ำ
กุ้งแม่น้ำเป็นสัตว์น้ำที่มีความมากมายหลากหลายทางชีวภาพและมีคุณค่าทางอาหารสูง มีรสชาติอร่อยและเป็นที่นิยมในอาหารทั่วโลก ยิ่งไปกว่านี้ กุ้งแม่น้ำยังเป็นวัตถุดิบสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารทะเลและอุตสาหกรรมของกินอื่นๆได้แก่ ซอสทะเล น้ำพริกสมุทร รวมทั้งอื่นๆ
การเลี้ยงกุ้งแม่น้ำ
การเลี้ยงกุ้งแม่น้ำมีขั้นตอนแล้วก็กรรมวิธีที่สลับซับซ้อน ซึ่งต้องการความละเอียดรอบคอบแล้วก็ความพยายามอย่างมากจากผู้เลี้ยง ลำดับแรกเป็นการเตรียมบ่อเลี้ยงที่สมควร ซึ่งจะต้องมีระบบรักษาคุณภาพน้ำและก็ควบคุมสภาพแวดล้อมอย่างเหมาะสม ดังเช่น การควบคุมระดับน้ำ อุณหภูมิน้ำ การบริหารจัดแจงของกิน แล้วก็การควบคุมโรคภัยทางสัตว์ เมื่อเลี้ยงกุ้งแม่น้ำเริ่มเติบโต ต้องมีการควบคุมคุณภาพน้ำและอาหารอย่างใกล้ชิด เพื่อให้กุ้งเติบโตแข็งแรงรวมทั้งมีคุณภาพที่ดี ขายส่งกุ้งแม่น้ำ การจัดการนี้จำต้องอาศัยการควบคุมและก็การสังเกตอย่างใกล้ชิดตลอดระยะเวลา
การพัฒนาอุตสาหกรรมเลี้ยงกุ้งแม่น้ำในประเทศไทย
ในขณะนี้ อุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้งแม่น้ำในประเทศไทยกำลังพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยมีการนำเทคโนโลยีที่ล้ำยุคเข้ามาช่วยสำหรับการทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นของการเลี้ยง ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยลดการเสี่ยงต่อการเกิดโรครวมทั้งการสูญเสียที่อาจเกิดขึ้นในวิธีการเลี้ยง นอกนั้น เทคโนโลยียังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการสร้างที่จะตอบสนองความปรารถนา